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Trattoria Solari: Authentic Parmense Flavors in Compiano’s Timeless Rustic Setting

Trattoria Solari, nestled in Compiano’s lush Appennino Parmense, offers a timeless dining experience steeped in local tradition. This charming trattoria, once a gas station, captivates with its rustic charm, featuring unique memorabilia like scarecrows and agricultural relics. The menu showcases authentic Parmigiano flavors—must-tries include Torta Fritta, Tortelli Spinaci e Burro, Tagliatelle con Funghi, and Vitello Tonnato. Each dish bursts with genuine, homemade taste and generous portions. The warm hospitality of Paola and Carmela makes guests feel instantly at home. Whether enjoying the fixed-price meals or the lively Sunday gatherings, Trattoria Solari is a true gem where food and culture blend beautifully.

Trattoria Solari at a glance

  • Address SP66, 35, 43053 Compiano PR, Italy
  • Phone +39 0525 824801
  • Restaurant type Restaurant , Italian restaurant .
  • Popular for Solo dining .

Photos & Gallery

Trattoria Solari: Reviews & Ratings

Alberto Massimi
4

Non eccellente ma molto buono. Porzioni abbondanti ma prezzi un po' altini per la categoria

Spacedout Lovers
5

Caratteristica trattoria senza tempo nel dell’Appennino parmense, a pochi km dal famoso castello di Bardi. Ambiente colorato e originale, cibo genuino e squisito (abbiamo mangiato una torta fritta spaziale accompagnata da un tagliere di salumi nostrani, ravioli alle erbette caserecci, lonza e porcini fritti deliziosi). Rapporto qualità (e quantità) prezzo ottimo. Paola e Carmela ci hanno accolto con amore e simpatia, facendoci sentire da subito a casa. Grazie di cuore, torneremo presto Susy e Dani

Matteo Asti
5

Una trattoria dall’atmosfera di un tempo con menù a prezzo fisso (30 euro) con piatti tipici e fatti per lo più in casa. Nelle sale interne c’è un’esposizione di spaventapasseri e altri memorabilia. Organizzano incontri culturali e la location è quella di un ex distributore di benzina in cui ora di sosta per mangiare al fresco o prendersi un aperitivo sulle colline. Da non perdere.

Alessia Ugolotti
4

Trattoria sita a Compiano di cucina classica Parmense . Posto fantastico , pieno di cimeli usati per l’agricoltura ,spaventapasseri e la qualsiasi cosa si può trovare lì in quel salone . La Domenica diventa una sala per una grande festa coinvolgendo tutti i commensali con musica e giochi. Si torna bambini . Cibo veramente buono e tutto a un prezzo fisso di 25.00€ . Ogni tanto vado perché li sto proprio bene . Almeno una volta consiglio di andare .

Rosario Consoli Barone
5

Un posto surreale... Occorre "identificarlo", capirlo e gioire di quello che offre. Tutto fatto in casa, pietanze della tradizione piene di sapori e profumi... e puoi mangiare finché riesci... Le porzioni sono abbondanti ed il bis o tris è benvenuto. Siamo stati davvero bene e l'accoglienza della Sig.ra Paola, sempre sorridente, ha fatto da corollario ad una splendida giornata. Bravi tutti!!!

Mauro Ricchetti
5

Trattoria da passarci anche più volte di mangia bene niente di particolare ma interno e fantastico se vuoi trovare un oggetto che nn trovi in negozio li c'è .

Matteo Illari
5

Il sabato e domenica menù fisso con buffet, di verdure cotte e crude, torte salate, ottima quella al formaggio, gorgonzola e formaggio a pasta dura, polenta col cinghiale e molto altro....crema di funghi ottima, bis di tortelli e fettuccine ai funghi, carne al tartufo, funghi fritti, dolci, acqua e vino. Il tutto per 25 euro a testa. Qualità prezzo ottimo. Il posto è molto particolare, da trattoria di campagna, oggi(domenica) c'era un laboratorio con dei bambini. Se siete nei pressi, una tappa va fatta.

A Bizzare Fox
5

Sabato sera, offre pizza e menù pesce, questo sabato, mezze penne al salmone, cozze e gamberetti fritti. Tutto molto buono, la domenica il solito menù tutto compreso.

Location

  • Trattoria Solari
    Trattoria Solari
    SP66, 35, 43053 Compiano PR, Italy Hotline: +39 0525 824801

Nestled in the heart of the Emilian Apennines, Trattoria Solari is a timeless gem located in Compiano, Italy. This charming trattoria offers an authentic taste of the Parmense culinary tradition, presented with warmth and a deep respect for homemade flavors. From the first bite, the kitchen reveals its dedication to regional classics crafted with care and generous portions that invite you to savor every mouthful.

The menu showcases delights like Torta Fritta, a crispy fried bread perfect for pairing with the Tagliere di Affettati, a platter of local cured meats that sings of the surrounding terroir. The pasta options, such as Tortelli Spinaci e Burro and Tagliatelle con Funghi, highlight the richness of fresh, seasonal ingredients—with earthy mushrooms playing a starring role. Equally compelling is the Vitello Tonnato, a classic Piedmontese dish reimagined with finesse, and the dreamy Semifreddo agli Amaretti, which offers a perfect, sweet finish to the meal.

What makes Trattoria Solari truly stand out is not only the authenticity of its dishes but also the inviting atmosphere steeped in local culture. The dining space, once a gas station, now bursts with vibrant memorabilia—from scarecrows to agricultural tools—creating a setting that feels both nostalgic and alive. The friendly hospitality of Paola and Carmela adds a personal touch, making every guest feel welcomed and at home.

Whether you're drawn by the generous fixed-price menus or the lively Sunday gatherings filled with music and joy, Trattoria Solari promises an experience beyond simple dining. Here, every plate tells a story of tradition, craftsmanship, and heartfelt passion. It’s a place where flavors linger, hospitality soothes, and time slows down just enough to let you savor the very essence of Italian countryside cuisine.

Business Information

  • Accessibility
    • Wheelchair-accessible car park
    • Wheelchair-accessible entrance
    • Wheelchair-accessible seating
    • Wheelchair-accessible toilet
  • Service options
    • Dine-in